Ascitis Aviar

  ¿Qué es la enfermedad de la Ascitis Aviar? 

    El término “ascitis” se refiere a la acumulación de líquido en la cavidad abdominal, por eso se conoce coloquialmente como “panza de agua”. El término más conocido científicamente de la enfermedad es síndrome de hipertensión pulmonar. La ascitis se diagnostica con mayor frecuencia entre las 4 y 5 semanas de vida. La mortalidad total a causa de la ascitis es más alta en las líneas parentales macho, que tienen una capacidad de crecimiento más rápido y una deposición muscular más alta en comparación con las líneas hembra. (Hernadez, 2019)

Sinónimo

Son sinónimo de la ascitis aviar la panza de agua, bolsa de agua, endema aviar y síndrome asitico 

Importancia Económica 

    La importancia económica de la ascitis aviar está fundamentada principalmente por la mortalidad el porcentaje de decomisos en las plantas de sacrificio, la pobre conversión alimenticia y el deterioro en el estado de salud de las aves que las predispone patologías de tipo secundario.

Reseña Histórica 

    Los primeros casos de ascitis fueron reportados en los Estados Unidos en el año de 1890.

En 1976, ya era un problema serio para la industria avícola, principalmente en las explotaciones que se ubican a más de 1500 msnm, incluyendo las granjas con alta tecnificación, aumentando marcadamente la mortalidad de los pollos de engorda por este problema, coincidiendo esto con los avances de los genetistas por obtener pollos con un rápido crecimiento y una mejor conversión alimenticia.

    En Centroamérica a principios de la década de los 80's, este problema prácticamente era desconocido, a pesar de que la producción de pollos de engorda se conduce generalmente a bajas altitudes sobre el nivel del mar y en un clima benévolo para las aves. 

Especies Susceptibles 

    La ascitis se presenta en pollos con una mayor incidencia entre las 3 y 5 semanas de edad, cuando estos alcanzan su mayor velocidad de crecimiento. Las estirpes de mayor crecimiento Y los machos son los más susceptibles a presentar este síndrome. Con menor incidencia en pavos, codornices, gallinas de postura y gallos de pelea

Incidencia y Distribución 

    La incidencia de la ascitis suele relacionarse con fenómenos de anoxia y de ahí que las causas que pueden conducir a ella sean

extraordinariamente variables. Al criar pollos de engorda a alturas arriba de 2000 msnm existe

una gran posibilidad de que se presente el síndrome de la ascitis siendo este considerado un problema serio por su alto porcentaje de mortalidad.

Etiología

    La etiología del SA es difícil de establecer, ya que puede atribuirse a determinados factores o sucesos ocurrentes durante toda la vida y desarrollo de los pollos. De esta manera se pueden agrupar los principales factores desencadenantes del síndrome de la siguiente manera: Factores genéticos, ambientales, alimenticios y sanitarios. 

 

Periodo de Incubación 

    El periodo  de incubación los pollos desde la primera semana, o en todo el ciclo de vida. En las demás especies desde la tercera semana hasta la décima semana. 

Transmisión 

 

    Puede darse de forma vertical: es decir de forma heredable, de la madre a la cría. De forma directa que involucra factores como la altura sobre el nivel del mar, el alimento y por infección de problemas respiratorios. 

Síntomas 

    Síntomas casos leves: La cianosis es el signo predominante de la insuficiencia cardiaca. La progresión de la falla cardiaca crónica resulta en acumulación de fluidos en la cavidad abdominal. con efusiones en pericardio y ascitis como signos más frecuentes. También se observan síntomas como: 

- Desarrollo deficiente de las aves. 

-Abdomen dilatado (“panza de agua”).

-Disnea (jadeo acompañado por sonidos de gorgoteo, incluso en ausencia de sobrecarga térmica evidente por calor). 

-Posible cianosis (coloración azul de la piel, especialmente alrededor de la carúncula y barba, y el tejido muscular.

Lesiones

Macro

ü La piel y los tejidos están congestionados y pueden encontrarse de color rojo muy oscuro.

ü Las venas generalmente están dilatadas y prominentes, sobre todo en la piel, corazón e intestino.

ü Se puede observar gran cantidad de liquido amarillo claro  con exudado fibrinoso en la cavidad peritoneal, además de fibrina adherida a la superficie del hígado. (Dinev, n.d.)

Micro

Ø Se observa disociación de láminas hepáticas. individualización de cordones hepáticos, e infiltración grasa. (Dinev, n.d.)

Diagnóstico

Diferencial

    Las lesiones al hacer la necropsia son muy sugestivas para la ascitis con una gran acumulación de líquido amarillento en la cavidad abdominal y las lesiones hepáticas y cardiacas. (Calagua, 2019). 

De Laboratorio

    Una Inspección clínica revelará el abultamiento del abdomen que a la palpación parece una bolsa de agua, las venas prominentes, el caminar en forma de pingüino y al final una marcada cianosis, disnea y muerte. (Calagua, 2019). 

Control

    Control medidas preventivas, como lo es el control de calidad del alimento y la materia prima y cambiarlo en caso de que se sospeche que es el causante de la enfermedad.

    Una vez diagnosticada la enfermedad, el control se basa en drenar el líquido almacenado por medio de una aguja hipodérmica que atraviese la piel y la pared abdominal hasta el interior. Y separar los animales enfermos de los sanos. 

Tratamiento

    En primer lugar, es importante comprender las causas subyacentes de un evento de ascitis en una granja avícola. En el caso de la ascitis de causas genéticas, la restricción alimentaria podría reducir el efecto de la enfermedad. Las aves de crecimiento más lento tienen menos necesidad de oxígeno, lo que permite que los órganos cardiopulmonares (corazón y pulmones) mantengan el nivel de demanda de oxígeno de las aves. (Hernández, 2019)

    Sin embargo, la reducción de la ingesta de alimento disminuye el ritmo de crecimiento de los pollos de engorde. La restricción alimentaria solo reporta un beneficio económico cuando la incidencia de la ascitis es muy grave. (Hernández, 2019)

    En el caso de la ascitis causada por microorganismos, los estudios recientes que investigan el efecto de los suplementos nutricionales con acidificantes han demostrado resultados prometedores. Por supuesto, las prácticas de manejo óptimas también son muy importantes para reducir el problema de la ascitis y maximizar el rendimiento de los pollos de engorde.

Bibliografía

Calagua, M. (2019, December 5). Ascitis en pollos de engorde – Actualidad Avipecuaria. Actualidad Avipecuaria. Retrieved November 27, 2023, from https://actualidadavipecuaria.com/ascitis-en-pollos-de-engorde/

Dinev, I. (n.d.). Síndrome de hipertensión pulmonar en pollos de engorde (ascitis) - Enfermedades de las aves. El Sitio Avicola. Retrieved November 27, 2023, from https://www.elsitioavicola.com/publications/6/enfermedades-de-las-aves/313/sandrome-de-hipertensian-pulmonar-en-pollos-de-engorde-ascitis/

Hernadez, C. A. (2019, March 11). NCIDENCIA Y MORTALIDAD CAUSADA POR SÍNDROME ASCÍTICO ENTRE LA CUARTA Y SEXTA SEMANA DE PRODUCCIÓN EN POLLO DE ENGORDE DE LA ESTIRPE ROSS. Retrieved November 27, 2023, from https://repository.ucc.edu.co/server/api/core/bitstreams/174ec497-0798-4e93-a5b2-ef538bb730d9/content

Prado, J. (2023, September 15). Ascitis: hipertensión pulmonar en aves de corral - Blog. montana. Retrieved November 27, 2023, from https://www.corpmontana.com/blog/avicultura/ascitis-hipertension-pulmonar-en-aves-de-corral/